绿之源苹果醋是郑州绿之源饮品公司采用上乘的苹果汁为生产原料，按一定的配比加入酵母菌后，进行次微生物发酵，生成苹果酒，后再按一定的配比加入醋酸菌，进行第二次微生物发酵，即成苹果原醋，再将苹果原醋按照绿之源独特的生产工艺和比例加入白糖、蜂蜜或木糖醇等原料精心调配，即成可以直接饮用的苹果醋饮料。口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口，是老少皆宜的果醋饮料。让我们来看看绿之源苹果醋到底不一样在哪里吧！
1、苹果醋的特点：果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。
2、苹果醋的营养成分：富含多种人体所需的氨基酸成分，以及各种矿物质，其中VC含量更是苹果的10倍之多，补充人体所需的各种养分，改善消化系统，，具有降低血脂，保健的效果。
3、苹果醋还促进人体内糖代谢，从而疲劳；提高肝脏的和新陈代谢能力，提高身体，减少肝病的发病率，对有一定的预防作用，缓解喉咙疼痛不适。
苹果醋特点与功效：苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具功效，能清洗消化道，有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。
酸性口感的碱性饮料：苹果醋是一个口感呈酸性，在体内代谢后呈碱性的饮料，有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈碱性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性。
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